Aggiornato  29  Marzo 2011

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24 Aprile 2011

Pasqua

Menù

Petali di Prosciutto, Formaggi  primo sale, fincr courgette ,sofficini di melanzana   girandola di verdure a persona

                                                                  Insalate di Mare

(Polpo alla griglia, tagliatelle di seppie con patate,  salmone al  sale ,alici marinate ,ceci e gamberi anelli di alamaro  ripieni  Cozze e gratinati

Frutti di mare crudi

(ostriche, fasolari, pelose ,noci banchi ,ricci e cannolicchi )extra 15,00  al piatto

 

Crespelle di ricotta e noci e radicchio in salsa rosa con crema di ricotta di pecora

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Scialatelli di grano arso con scampi e vongole

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Cosciotto di agnello al cartoccio agli agrumi e rosmarino con

Patate  degli arenini al rosmarino al forno

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Sorbetto a limone

Tavolozza di frutta Dolce della casa

 

Caffè e grappino

Vini Bianchi : Figorà  Chardonnay 2010

Rosso: Coppamalva  2007

 – acqua – e bibite

Costo a Persona 40,00 euro

Menu bambini

Prosciutto crudo con panzerottini

Pasta al pomodoro

Carne alla griglia

Frutta

15,00 euro a bambino

 

 

 

25Aprile 2011

Pasquetta

Menù

Petali di Prosciutto,panzerottini , Formaggi  primo sale,sofficini di melanzana,  fincer food di zucchini  , girandola di verdure a persona

    Insalate di Mare (Polpo con carciofi, tagliatelle di seppie con patate, ceci e gamberi  e rondelle di calamaro ,) a persona

Frutti di mare crudi(ostriche, fasolari, pelose ,noci banchi ,ricci e cannolicchi )  extra 15,00 a piatto

 

Crespelle di ricotta e noci e radicchio in salsa rosa con crema di ricotta di pecora

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Scialatelli di grano arso con scampi e cozze tarantine

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Filetto di spigola in crosta di patate

Oppure filetto di carne al pepe

Patate  fritte 

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Sorbetto a limone

Tavolozza di frutta con dolce

Caffè e grappino

 

Vini Bianchi : della vigna trebbiano 2010

Rosso:  della Vigna nero di troia

 – acqua – e bibite

Costo a Persona 35,00 euro

Menu bambini

Prosciutto crudo con panzerottini

Pasta al pomodoro

Carne alla griglia

Frutta

15,00 euro a bambino